Para terminar o fim-de-semana passei o dia neste lugar/lagar maravilhoso, à beira do rio Ceira, na serra da Lousã.
Trata-se de um antigo lagar de varas comunitário que sobrevive em grande medida por causa da curiosidade dos citadinos como eu.
Ali podemos ver as enormes rodas de pedra, chamadas galgas, amassar as azeitonas e depois assistir às várias fases que levam ao precioso azeite. Até trouxe uma garrafa dele para casa.
Para mais informações consultar o site da Transerrano, de Góis.
Recomendo..
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