Sunday, June 14, 2009

Vacas e ovelhas desaconselhadas

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Andamos há muito tempo a ser educados na ideia de que os automóveis são uma temível fonte de poluição e que o campo, com os seus animais, um paradigma de respeito pela natureza.
Pois bem, esta, como muitas outras das nossas convicções, está agora posta em causa por mais um inesperado estudo científico. O nosso mundo parece estar a ser virado de pernas para o ar.
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Vacas e ovelhas poluem mais do que os carros
Apesar do ar inofensivo, vacas, búfalos ou camelos são das maiores ameaças para o ambiente. A produção de carne e as emissões de gases destes animais contribuem em 18% para o aumento do aquecimento global. Mais do que o sector dos transportes (13,5%). A solução passa por mudar a alimentação do gado, mas também a nossa, reduzindo o consumo de carne.
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As vacas têm no estômago uma bactéria que faz com que arrotem metano, e alguns estudos indicam que cada animal expele uma média de 500 litros deste gás para a atmosfera por ano.

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